Peshku më i mirë i konservuar sipas ekspertëve!

vovalbania December 19, 2022 0 koment 1 Mund të lexoni në minuta.
Peshku më i mirë i konservuar sipas ekspertëve!

Peshku është një ushqim jashtëzakonisht i shëndetshëm, kryesisht për shkak të përqindjes së lartë të proteinave dhe acideve yndyrore omega-3. Megjithatë, jo të gjitha llojet e peshqve janë njësoj të shëndetshëm. Nutricionistët thonë se sardelet janë peshku më i mirë i konservuar dhe nuk mund të gaboni me to. Në 100 gramë sardele ka 25 gramë proteina. Falë sasisë së madhe të kalciumit, këta peshq të vegjël janë jashtëzakonisht të rëndësishëm për kocka të shëndetshme dhe të forta.

Peshku ton ka një përqindje të ngjashme të proteinave, por më pak kolesterol se sardelet. Megjithatë, niveli i kalciumit është drastikisht më i ulët dhe nutricionistët janë jashtëzakonisht të shqetësuar për sasinë e merkurit që mund të gjendet në ton. Në disa kompani në botë kanë filluar të kontrollojnë përqindjen e merkurit përpara se të paketojnë tonin në kanaçe, por kjo është ende e rrallë.

Ky përbërës i dëmshëm është arsyeja pse shumë ekspertë të ushqyerjes vendosin në favor të sardeles sa herë që shtrohet pyetja se cili peshk është më i shëndetshëm. Zona ku kapet peshku nuk është baza, megjithëse është mirë të kontrolloni origjinën e përmbajtjes së kanaçes sa herë që është e mundur. Më i ndotur është toni i kapur në Amerikën e Veriut dhe Evropë dhe më i pakti është ai nga Paqësori Veriperëndimor dhe Jugperëndimor.

Peshqit më të vegjël ushqehen vetëm me plankton, kështu që ata janë më të shëndetshëm për konsum njerëzor. Në fund, merrni parasysh sasitë. Për shkak të sasisë së kripës në sardele, duhet t’i shërbeni ato me ushqime pa kripë. Një studim i ri në Britani sugjeron se gratë shtatzëna duhet të hanë të paktën dy porcione peshk në javë. Paralajmërimet aktuale për të kufizuar marrjen e peshkut me përmbajtje të lartë merkuri shkaktojnë konfuzion dhe bëjnë që nënat e ardhshme ta shmangin totalisht atë.

Biletë:

vovalbania

Redaktori nuk ka dhënë ende asnjë informacion për veten e tij.

Total 45270 ka shpërndarë postimin.
MEDIAT SOCIALE