Çaji i luleve të bizeleve flutur, i njohur zakonisht si çaji blu, është një përzierje bimore, e cila nuk ka kafeinë. Ky infuzion nuk është thjesht një pije, por një pije shëndetësore me shumë përfitime shëndetësore. Çaji blu bëhet duke zhytur gjethet e bimës Clitoria ternatea ose të freskëta ose të thata të disponueshme në treg, në ujë të nxehtë ose të ftohtë. Ky çaj është shumë i popullarizuar në vendet e Azisë Juglindore, ku shijohet zakonisht pas darkës.

Ngjyra e luleve të bizeleve flutur varion nga e bardha në blu intensive është për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të antocianinës, një lloj pigmenti antioksidant që formon shumicën e përfitimeve të pijes. Pasi të zihet, çaji gjithashtu ndryshon ngjyrën në të kuqe, vjollcë ose jeshile, në varësi të pH ose nivelit të aciditetit, të cilin mund ta modifikoni duke shtuar ujë tonik apo limon.

Përveç ngjyrës së tij të bukur blu, çaji, i mbushur me antioksidantë, ka qenë shumë i popullarizuar në mesin e praktikuesve të mjekësisë Ayurvedike, të cilët e kanë përdorur atë si një ilaç për të trajtuar sëmundje të shumta. Disa përfitime mahnitëse të çajit blu janë:

Forcon nivelin e imunitetit

Meqenëse çaji blu është i ngarkuar me antioksidantë, ai ndihmon në mbajtjen larg radikaleve të lira që mund të çojnë në stresin oksidativ. Këto radikale të lira nxisin rritjen e qelizave që përhapin sëmundje dhe shkaktojnë shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme. Për shkak të antocianineve të ndryshme që gjenden në çaj, domethënë delfinidinës, e cila është kryesisht përgjegjëse për ngjyrën blu të thellë në vjollcë, është shumë e dobishme kundër sëmundjeve si problemet e zemrës, diabeti dhe disa lloje të kancerit.

Vepron si një qetësues natyral kundër dhimbjeve

Keni dhimbje në pjesë të trupit dhe keni pak ilaçe? Nuk ka problem, thjesht pini një filxhan çaj blu, i njohur gjithashtu si paracetamol natyral. Çaji blu ka veti antipiretike dhe ka efekte në trupin e njeriut të ngjashëm me atë të çdo tablete qetësuese.

Ka veti kundër diabetit

Anthocyanins në çajin blu ndihmojnë në menaxhimin dhe kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak. Antioksidanti pengon enzimat që tresin karbohidratet si alfa-glukozidaza e zorrëve dhe vonon tretjen dhe thithjen e sheqernave, duke rezultuar në uljen e niveleve të insulinës. Nivelet e reduktuara të insulinës në gjak janë shoqëruar me një rrezik më të ulët të rezistencës ndaj insulinës, mosfunksionimit të enëve të gjakut, obezitetit dhe sindromës metabolike.

Efektive kundër stresit dhe ankthit

Nëse vuani nga stresi, ankthi dhe depresioni, çaji blu është aty për të shpëtuar. Sipas ekspertëve të shëndetit, çaji ndihmon në ngritjen e humorit dhe relaksimin e mendjes. Një filxhan çaj blu para se të shkoni në shtrat gjithashtu siguron që të keni një gjumë të mirë.

Rregullon shëndetin e zemrës

Konsumimi i rregullt i çajit blu rrit shëndetin e zemrës tuaj duke përmirësuar presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit. Sipas një studimi, çaji gjithashtu ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut për të përmirësuar rrjedhjen e gjakut. Ekspertët thonë se parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, një faktor me rrezik të lartë për goditje në tru.